2月8日（土）13時から「椎茸まるごと体験」を開催しました。

座学→現場確認→実習→椎茸試食、と内容もりだくさん(^^)

今日駒打ちしたクヌギから椎茸が出てくるのは1年半後、来年秋から。それまでしっかり管理してくださいね。

ご参加ありがとうございました。

試食ではお汁と、焼き椎茸（生椎茸バージョン・冷凍椎茸バージョン）を召し上がっていただきました。